Cépages_rouge Sans
Origine du cépage > Bourgogne
Type d'élevage en barriqueen cuvefoudre
robe belle robe
nez Senteur fraiche
bouche agréable
suggestion Un plat ou deux
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 2 ans

Une autre façon de vivre sa passion du vin
Et une autre façon de faire plaisir !

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Réf. : Un_peu_de_vous_chez_nous__Un_peu_de_nous_chez_vous_135
Price range : CHF 980.00 to CHF 980.00
CHF 980.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

  Demande d'info et de prix

Quantité

Cépages_rouge Sans
Origine du cépage > Sans
Type d'élevage en cuve
robe belle robe
nez Senteur fraiche
bouche agréable
suggestion Un plat ou deux
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 2 ans

Le prix indiqué est le prix par bouteille.
Le prix du carton découverte : 90 CHF

Laissez vous surprendre par un choix de 6 bouteilles de toutes les couleurs. Profitez des délices de nos vignes qui vous ont déjà conquis et découvrez  des cépages ou des assemblages que vous ne connaissez pas encore ! Régalez-vous, partagez et santé !
Nos cartons sont régulièrement modifiés selon nos envies pour vos envies !
Réf. : Carton_d__couverte_127
Price range : CHF 15.00 to CHF 15.00
CHF 15.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Chardonnay, Sauvignon
Origine du cépage > Bourgogne, Bordeaux
Type d'élevage Méthode champenoise
robe Jaune pâle
nez Fruits exotiques, brioché
bouche Friande, riche, bulles fines et persistantes
suggestion Apéritif, desserts
servir Servir à 6°C
boireavant Dans les 3 ans

Un Blanc de Blancs élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise. Les bulles sont fines et éclatantes et libèrent des arômes exotiques et briochés. Un effervescent frais et vibrant qui accompagnera toutes vos célébrations avec chic et raffinement.

Réf. : BLANC_DE_BLANCS__AOC_GE_47
Price range : CHF 14.00 to CHF 22.00
CHF 22.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Riesling-Sylvaner
Origine du cépage > Suisse
Type d'élevage En cuve
robe Or pâle
nez Léger muscaté, fruits exotiques, agrumes
bouche Fraîche, riche, fruitée, perlante, persistante
suggestion Apéritif, plats au lait de coco, desserts
servir Servir à 6°C
boireavant Dans les 2 ans

Vin de caractère exotique et gourmand. La bouche est étonnante en finesse et richesse grâce à l’équilibre entre la fraîcheur et le sucre résiduel naturel du vin. Une bonne surprise !

Réf. : SURPRISE__AOC_GE_69
Price range : CHF 13.00 to CHF 13.00
CHF 13.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Gamay, Gamaret, Merlot, Garanoir
Origine du cépage > Bourgogne, Suisse, Bordeaux
Type d'élevage En barrique
robe Rouge soutenu
nez Fruits rouges, épices, torréfié
bouche Fraîche, ample, ronde
suggestion Gibier, volaille, viande de porc, fromage
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 5 ans

Cet assemblage met en avant le Gamay issu d’une production très fortement limitée. Son élevage est réalisé uniquement en fût de chêne de 225 litres. Le nez est très fruité, associé à des arômes torréfiés. La bouche fait ressortir des tannins élégants et fondus avec une persistance aromatique très intense, notamment sur les épices et la réglisse

Réf. : ESPRIT_DE_GENEVE_MAGNUM__AOC_GE_116
Price range : CHF 55.00 to CHF 55.00
CHF 55.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Gamay, Gamaret, Merlot, Garanoir
Origine du cépage > Bourgogne, Suisse, Bordeaux
Type d'élevage En barrique
robe Rouge soutenu
nez Fruits rouges, épices, torréfié
bouche Fraîche, ample, ronde
suggestion Gibier, volaille, viande de porc, fromage
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 5 ans

Cet assemblage met en avant le Gamay issu d’une production très fortement limitée. Son élevage est réalisé uniquement en fût de chêne de 225 litres. Le nez est très fruité, associé à des arômes torréfiés. La bouche fait ressortir des tannins élégants et fondus avec une persistance aromatique très intense, notamment sur les épices et la réglisse

Réf. : ESPRIT_DE_GENEVE__AOC_GE_42
Price range : CHF 20.00 to CHF 55.00
CHF 20.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Cabernets, Gamaret, Merlot, Malbec, Syrah
Origine du cépage > Bourgogne, Suisse, Bordeaux, Condrieu, Côtes du Rhône
Type d'élevage En barrique
robe Noire intense
nez Fruits noirs, épices, cacao
bouche Puissante, ample, riche, persistante
suggestion Viandes rouges, gibier, fromage
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 10 ans

La cuvée Les Tragiques est un assemblage issu d’une sélection drastique de nos meilleures barriques : une barrique par cépage. C’est un vin très abouti, riche et complexe ; résultat d’un élevage de presque 24 mois. Une complexité grandissante qui arrivera à son apogée après quelques années de garde. Il développe des arômes soutenus de fruits rouges à chair noire (mûre) et de fruits cuits. Un nez épicé ponctué d’arômes de torréfaction. En bouche, une attaque puissante et un beau volume tannique finement boisé. Sa persistance est caractérisée par un terroir d’exception habilement mis en valeur par un savoir-faire traditionnel.

Réf. : CUVEE_LES_TRAGIQUES__AOC_GE_63
Price range : CHF 45.00 to CHF 140.00
CHF 45.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Pinot Noir, Merlot
Origine du cépage > Bourgogne, Bordeaux
Type d'élevage En Foudre
robe Rouge soutenu
nez Myrtille, pruneau, violette, épices
bouche Riche, ample, ronde et fruitée
suggestion Viandes rouges grillées, fromages corsés, desserts à base de fruits rouges
servir Servir à 7°C
boireavant Dans les 2 ans

Cette cuvée est élaborée en collaboration avec la Mairie de Thônex. Il s’agit d’un assemblage composé de Pinot Noir et de Merlot, élevé en foudre pendant 8 mois. Son nez est fruité avec des notes épicées. La bouche est structurée avec des tanins fins. Des notes de pruneau ressortent en finale.

Réf. : CUVEE_THONEX_ROUGE_50CL__AOC_GE_145
Price range : CHF 9.00 to CHF 9.00
CHF 9.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Cépages_rouge Pinot Noir, Merlot
Origine du cépage > Bourgogne, Bordeaux
Type d'élevage En Foudre
robe Rouge soutenu
nez Myrtille, pruneau, violette, épices
bouche Riche, ample, ronde et fruitée
suggestion Viandes rouges grillées, fromages corsés, desserts à base de fruits rouges
servir Servir à 7°C
boireavant Dans les 2 ans

Cette cuvée est élaborée en collaboration avec la Mairie de Thônex. Il s’agit d’un assemblage composé de Pinot Noir et de Merlot, élevé en foudre pendant 8 mois. Son nez est fruité avec des notes épicées. La bouche est structurée avec des tanins fins. Des notes de pruneau ressortent en finale.

Réf. : CUVEE_THONEX_ROUGE__AOC_GE_103
Price range : CHF 9.00 to CHF 13.00
CHF 13.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rose Gamay, Garanoir
Origine du cépage > Bourgogne, Suisse
Type d'élevage en cuve
robe Framboise
nez Myrtille, pruneau, violette, épices
bouche Riche, ample, ronde et fruitée
suggestion Apéritif, viandes grillées et desserts à base de fruits rouges.
servir Servir à 7°C
boireavant Dans les 2 ans

Cette cuvée est élaborée en collaboration avec la Mairie de Thônex.
Il s’agit d’un assemblage composé de Gamay et de Garanoir, pour sa complexité. Son nez est fruité avec des notes de framboise. La bouche est souple et friande avec des arômes de fruits rouges. 
 

Réf. : CUVEE_THONEX_ROSE_50CL__AOC_GE_141
Price range : CHF 9.00 to CHF 9.00
CHF 9.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Cépages_rose Gamay, Garanoir
Origine du cépage > Bourgogne, Suisse
Type d'élevage en cuve
robe Framboise
nez Myrtille, pruneau, violette, épices
bouche Riche, ample, ronde et fruitée
suggestion Apéritif, viandes grillées et desserts à base de fruits rouges.
servir Servir à 7°C
boireavant Dans les 2 ans

Cette cuvée est élaborée en collaboration avec la Mairie de Thônex.
Il s’agit d’un assemblage composé de Gamay et de Garanoir, pour sa complexité. Son nez est fruité avec des notes de framboise. La bouche est souple et friande avec des arômes de fruits rouges. 
 

Réf. : CUVEE_THONEX_ROSEC__AOC_GE_137
Price range : CHF 13.00 to CHF 13.00
CHF 13.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Chasselas, Sauvignon Blanc
Origine du cépage > Suisse, Bordeaux
Type d'élevage En Cuve
robe Dorée claire
nez Fleurs blanches, agrumes, pêche
bouche frais, souple, léger perlant
suggestion Apéritif, fromage, poissons du lac
servir Servir à 7°C
boireavant Dans les 2 ans

Cette cuvée est élaborée en collaboration avec la Mairie de Thônex. Il s’agit d’un assemblage portant sur le fruit avec des notes florales. La bouche est fine, légèrement perlante avec des arômes de fruits à chair blanche.

Réf. : CUVEE_THONEX_BLANC_50CL__AOC_GE_143
Price range : CHF 9.00 to CHF 9.00
CHF 9.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Cépages_blanc Chasselas, Sauvignon Blanc
Origine du cépage > Suisse, Bordeaux
Type d'élevage En Cuve
robe Dorée claire
nez Fleurs blanches, agrumes, pêche
bouche frais, souple, léger perlant
suggestion Apéritif, fromage, poissons du lac
servir Servir à 7°C
boireavant Dans les 2 ans

Cette cuvée est élaborée en collaboration avec la Mairie de Thônex. Il s’agit d’un assemblage portant sur le fruit avec des notes florales. La bouche est fine, légèrement perlante avec des arômes de fruits à chair blanche.

Réf. : CUVEE_THONEX_BLANC__AOC_GE_99
Price range : CHF 9.00 to CHF 13.00
CHF 13.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Pinot noir, Gamaret
Origine du cépage > Bourgogne, Suisse
Type d'élevage En foudre
robe Rouge soutenu
nez Fruits mûrs, fruits des bois, épices
bouche Ronde, gourmande, fruitée, intense
suggestion En apéritif, avec des viandes blanches ainsi que du fromage
servir Servir à 17%
boireavant Dans les 5 ans

Cet assemblage, élaboré en collaboration avec la Mairie de Puplinge, est issu de parcelles de plus de 25 ans situées sur la Commune. Les différentes dégustations avant assemblage ont été déterminantes pour obtenir cette cuvée portée sur le fruit et la rondeur. Ce vin est friand, avec des notes fruitées marquées par la cerise. En bouche, le vin est gouleyant et les tanins sont élégants

Réf. : COTEAU_DE_CORNIERE_ASSEMBLAGE_ROUGE__AOC_GE_73
Price range : CHF 14.00 to CHF 14.00
CHF 14.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Pinot gris
Origine du cépage > Bourgogne
Type d'élevage En cuve
robe Dorée clair
nez loral, coing, noisettes, fruits confits
bouche Généreuse, onctueuse et longueur en bouche
suggestion Volaille crémée aux champignons, cuisine exotique, risotto
servir Servir à 6°C
boireavant Dans les 3 ans

Ce Pinot Gris, élaboré en collaboration avec la Mairie de Puplinge, est issu de parcelles situées sur la Commune. D’une robe jaune doré soutenu, ce vin s’exprime sur des arômes typiques de ce cépage : les fruits confits, la gelée de coing et des arômes de noisette. Un vin frais, riche et « gras » en bouche.

Réf. : COTEAU_DE_CORNIERE_PINOT_GRIS__AOC_GE_75
Price range : CHF 14.00 to CHF 14.00
CHF 14.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Merlot, Gamaret
Origine du cépage > Bordeaux, Suisse
Type d'élevage En barrique
robe Rouge soutenu
nez Fruits noirs (cassis, mûre), fruits confits, épices, chocolaté, vanillé
bouche Ronde, ample, riche et persistante
suggestion carré d’agneau, fromages à pâte persillée, desserts à base de fruits rouges.
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 10 ans

Fruit d’un assemblage entre le Merlot et le Gamaret, le Premium Rouge est issu d’un élevage de 12 mois en barrique de chêne. D’une couleur rouge grenat profonde, le nez est intense, fait de fruits rouges à chair noire extrêmement mûrs, voire confits. Des arômes de cerise noire, de cassis, de mûre et de prune sont ponctués par une touche épicée et boisée. L’attaque est fruitée et douce suivie d’une sensation de richesse et de profondeur. Les tanins apportent, à ce vin de garde, une finale charmante, ronde et persistante.

Réf. : PREMIUM_ROUGE_MAGNUM__AOC_GE_118
Price range : CHF 42.00 to CHF 42.00
CHF 42.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Merlot, Gamaret
Origine du cépage > Bordeaux, Suisse
Type d'élevage En barrique
robe Rouge soutenu
nez Fruits noirs (cassis, mûre), fruits confits, épices, chocolaté, vanillé
bouche Ronde, ample, riche et persistante
suggestion carré d’agneau, fromages à pâte persillée, desserts à base de fruits rouges.
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 10 ans

Fruit d’un assemblage entre le Merlot et le Gamaret, le Premium Rouge est issu d’un élevage de 12 mois en barrique de chêne. D’une couleur rouge grenat profonde, le nez est intense, fait de fruits rouges à chair noire extrêmement mûrs, voire confits. Des arômes de cerise noire, de cassis, de mûre et de prune sont ponctués par une touche épicée et boisée. L’attaque est fruitée et douce suivie d’une sensation de richesse et de profondeur. Les tanins apportent, à ce vin de garde, une finale charmante, ronde et persistante.

Réf. : PREMIUM_ROUGE__AOC_GE_95
Price range : CHF 20.00 to CHF 20.00
CHF 20.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Chardonnay, Sauvignon blanc
Origine du cépage > Bourgogne, Bordeaux
Type d'élevage en barrique
robe Or pâle
nez Fruits exotiques, agrumes, vanillé, torréfié
bouche Fraîche, ample, ronde, riche et persistante
suggestion Fruits de mer, vieux fromages, poissons ou viandes blanches en sauce.
servir Servir à 8°C
boireavant Dans les 3 ans

Un assemblage étonnant entre le Chardonnay et le Sauvignon. Elevé en fût de chêne durant 8 mois, le Premium Blanc délivre des arômes intenses de fruits exotiques, de tilleul, d’amande accompagnés de subtiles notes toastées et vanillées. D’une belle souplesse en bouche, il s’agit d’un vin frais, riche et « gras » avec une longue finale persistante.

Réf. : PREMIUM_BLANC__AOC_1ER_CRU_59
Price range : CHF 18.00 to CHF 18.00
CHF 18.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Gamaret, Pinot noir
Origine du cépage > Suisse, Bourgogne
Type d'élevage En foudre
robe Rubis intense
nez Fruits mûrs (cerise noire, pruneau, cassis), fruits des bois, épices
bouche Ronde, gourmande, fruitée, ample
suggestion Viande rouge, fromages corsés et desserts à base de fruits rouges
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 5 ans

Cet assemblage de Gamaret et Pinot Noir est prisé des amoureux de crus racés et gourmands. Un vin très orienté sur le fruit, plutôt fruits noirs, et légèrement épicé. Corpulents en bouche, les tanins sont fins et enrobés. Cet assemblage est équilibré et complexe.

Réf. : CH__TEAU_ROUGE_MAGNUM__AOC_GE_107
Price range : CHF 28.00 to CHF 28.00
CHF 28.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Gamaret, Pinot noir
Origine du cépage > Suisse, Bourgogne
Type d'élevage En foudre
robe Rubis intense
nez Fruits mûrs (cerise noire, pruneau, cassis), fruits des bois, épices
bouche Ronde, gourmande, fruitée, ample
suggestion Viande rouge, fromages corsés et desserts à base de fruits rouges
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 5 ans

Cet assemblage de Gamaret et Pinot Noir est prisé des amoureux de crus racés et gourmands. Un vin très orienté sur le fruit, plutôt fruits noirs, et légèrement épicé. Corpulents en bouche, les tanins sont fins et enrobés. Cet assemblage est équilibré et complexe.

Réf. : CH__TEAU_ROUGE_50CL__AOC_GE_109
Price range : CHF 9.50 to CHF 9.50
CHF 9.50
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Gamaret, Pinot noir
Origine du cépage > Suisse, Bourgogne
Type d'élevage En foudre
robe Rubis intense
nez Fruits mûrs (cerise noire, pruneau, cassis), fruits des bois, épices
bouche Ronde, gourmande, fruitée, ample
suggestion Viande rouge, fromages corsés et desserts à base de fruits rouges
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 5 ans

Cet assemblage de Gamaret et Pinot Noir est prisé des amoureux de crus racés et gourmands. Un vin très orienté sur le fruit, plutôt fruits noirs, et légèrement épicé. Corpulents en bouche, les tanins sont fins et enrobés. Cet assemblage est équilibré et complexe.

Réf. : CH__TEAU_ROUGE__AOC_GE_84
Price range : CHF 14.00 to CHF 14.00
CHF 14.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rose Pinot Noir, Merlot
Origine du cépage > Bordeaux, Bourgogne
Type d'élevage En cuve
robe Rose clair
nez Fraise, cerise
bouche Fraîche, ample et rafraîchissante
suggestion Poissons du Lac, volaille.
servir Servir à 6°C
boireavant Dans les 2 ans

Ce rosé de gastronomie est issu essentiellement de Pinot Noir et d’une petite touche de Merlot. Le nez est élégant avec des arômes de fruits blancs et de fraise des bois. Un rosé ample et persistant.

Réf. : CH__TEAU_ROSE_50CL__AOC_GE_114
Price range : CHF 9.50 to CHF 9.50
CHF 9.50
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rose Pinot Noir, Merlot
Origine du cépage > Bordeaux, Bourgogne
Type d'élevage En cuve
robe Rose clair
nez Fraise, cerise
bouche Fraîche, ample et rafraîchissante
suggestion Poissons du Lac, volaille.
servir Servir à 6°C
boireavant Dans les 2 ans

Ce rosé de gastronomie est issu essentiellement de Pinot Noir et d’une petite touche de Merlot. Le nez est élégant avec des arômes de fruits blancs et de fraise des bois. Un rosé ample et persistant.

Réf. : CH__TEAU_ROSE__AOC_GE__57
Price range : CHF 14.00 to CHF 14.00
CHF 14.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Chardonnay, Pinot Blanc
Origine du cépage > Bourgogne, Alsace
Type d'élevage En cuve
robe Dorée claire
nez Fruits à chair blanche, fleurs blanches, noisettes
bouche Fraîche, riche, ample et persistante
suggestion Poisson, fromages à pâte molle, apéritif
servir Servir à 8°C
boireavant Dans les 3 ans

Ce vin offre une belle complexité avec des notes expressives de fruits exotiques, à chair blanche et de fleurs. La bouche est intense, riche, avec une belle persistance finale. Plaisant aussi bien en apéritif qu’en mangeant.

Réf. : CH__TEAU_BLANC_50CL__AOC_GE_111
Price range : CHF 9.50 to CHF 9.50
CHF 9.50
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Chardonnay, Pinot Blanc
Origine du cépage > Bourgogne, Alsace
Type d'élevage En cuve
robe Dorée claire
nez Fruits à chair blanche, fleurs blanches, noisettes
bouche Fraîche, riche, ample et persistante
suggestion Poisson, fromages à pâte molle, apéritif
servir Servir à 8°C
boireavant Dans les 3 ans

Ce vin offre une belle complexité avec des notes expressives de fruits exotiques, à chair blanche et de fleurs. La bouche est intense, riche, avec une belle persistance finale. Plaisant aussi bien en apéritif qu’en mangeant.

Réf. : CH__TEAU_BLANC__AOC_GE_82
Price range : CHF 14.00 to CHF 14.00
CHF 14.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Merlot
Origine du cépage > Bordeaux
Type d'élevage en barriqueen cuvefoudre
robe Rouge soutenu
nez Fruits noirs, épices douces, toasté
bouche Complexe, ample, ronde
suggestion viandes rouges rôties, fricassée de champignons, fromage
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 5 ans

Ce cépage s’est merveilleusement acclimaté au terrain du Château du Crest. Des arômes de fruits noirs (myrtille, mûre) et des tanins élégants se marient à de délicates notes épicées, grâce à un élevage en barrique. La bouche est ample et généreuse. Un vin fin et élégant !

Réf. : MERLOT__AOC_GE_54
Price range : CHF 18.00 to CHF 18.00
CHF 18.00
(Inclus 7.7% tva)
Epuisé
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Malbec
Origine du cépage > Cahors (sud-ouest de la France)
Type d'élevage En barrique
robe Rouge soutenu
nez Myrtille, pruneau, violette, épices
bouche Riche, ample, ronde et fruitée
suggestion Mets généreux en goût ou épicés, civet de chevreuil.
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 5 ans

Cépage emblématique de Cahors, aujourd’hui mis en avant par l’Argentine. Le Malbec se plaît aussi très bien à Genève sur nos coteaux secs et ensoleillés. Grâce à un élevage en barrique pendant 12 mois, on obtient un vin rouge expressif, complexe et riche en couleur et en tanins exceptionnels.

Réf. : MALBEC__AOC_GE_88
Price range : CHF 18.00 to CHF 18.00
CHF 18.00
(Inclus 7.7% tva)
Epuisé
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Divico
Origine du cépage > Suisse
Type d'élevage En barrique
robe Noire intense
nez Cerise noire, mûre, épices
bouche Riche, structurée, aromatique
suggestion Apéritif, viandes grillées et desserts à base de fruits rouges.
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 7 ans

Cépage nouvellement introduit, issu d’un croisement entre le Gamaret et le Bronner. Il est résistant aux maladies de la vigne, ne nécessitant donc aucun traitement phytosanitaire. Riche en couleur et en tanins, il se caractérise par des notes de crème de cassis et de torréfaction que lui confère l’élevage en barrique. Vin atypique, à découvrir absolument !

Réf. : DIVICO__AOC_GE_91
Price range : CHF 28.00 to CHF 28.00
CHF 28.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Gamaret
Origine du cépage > Suisse
Type d'élevage en cuve
robe Rouge soutenu
nez Fruits mûrs, épices, léger vanillé
bouche Fruitée, ample, ronde
suggestion viandes rouges, pot-au-feu, gibier
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 5 ans

Il s’agit d’un cépage suisse obtenu par croisement entre le Gamay et le Reichensteiner (blanc allemand). Le Gamaret est très coloré, intense, avec des arômes de fruits noirs (myrtille/cassis). La bouche est épicée, soutenue par de fins tanins. La finale est persistante avec des notes vanillées.

Réf. : GAMARET__AOC_GE_49
Price range : CHF 18.00 to CHF 18.00
CHF 18.00
(Inclus 7.7% tva)
Epuisé
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Pinot noir, Gamay
Origine du cépage > Bourgogne
Type d'élevage en barriqueen cuvefoudre
robe Rubis intense avec des nuances violacées
nez Petits fruits rouges et fruits des bois
bouche Souple, fine et ample
suggestion Pâtes, charcuterie, grillades
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 2 ans

Le Pinot Noir associé au Gamay donne un vin d’un parfait équilibre. Il marie les caractères fruités (fruits des bois) et épicés de ces cépages donnant ainsi un vin harmonieux et souple.

Réf. : DOMAINE_ROUGE_-_PINOT_NOIR_50CL_-_GAMAY__AOC_GE_124
Price range : CHF 7.00 to CHF 7.00
CHF 7.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Pinot noir, Gamay
Origine du cépage > Bourgogne
Type d'élevage en barriqueen cuvefoudre
robe Rubis intense avec des nuances violacées
nez Petits fruits rouges et fruits des bois
bouche Souple, fine et ample
suggestion Pâtes, charcuterie, grillades
servir Servir à 17°C
boireavant Dans les 2 ans

Le Pinot Noir associé au Gamay donne un vin d’un parfait équilibre. Il marie les caractères fruités (fruits des bois) et épicés de ces cépages donnant ainsi un vin harmonieux et souple.

Réf. : PINOT_NOIR_-_GAMAY__AOC_GE_52
Price range : CHF 9.50 to CHF 9.50
CHF 9.50
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rouge Landot
Origine du cépage > Ain
Type d'élevage En cuve
robe Rouge pâle
nez Fruits rouges (fraise), épicé
bouche Fraîche, souple, ronde
suggestion Grillades, charcuterie, desserts
servir Servir à 7°C
boireavant Dans les 2 ans

Un vin atypique : pas tout à fait un rosé, pas tout à fait un rouge ! Ancien cépage peu représenté sur Genève. Il s’agit d’un vin souple, relevé par des arômes de fruits rouges. Sa vinification tel un rosé nous permet de favoriser sa fraîcheur et son fruit.

Réf. : LANDOT__AOC_GE_61
Price range : CHF 8.00 to CHF 8.00
CHF 8.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rose Gamay
Origine du cépage > Bourgogne
Type d'élevage en cuve
robe Framboise
nez Fraise, fruits des bois, bonbons acidulés
bouche Fraîche, fine et rafraîchissante
suggestion Grillades, cuisine asiatique, apéritif, pizza, salade
servir Servir à 6°C
boireavant Dans les 2 ans

Ce rosé, de couleur rose pâle, a le nez expressif avec des notes de fruits rouges frais et gourmands : fraise, framboise. La bouche est rafraîchissante. Un vin idéal pour l’été. Un rosé de fête et d’apéritif.

Réf. : DOMAINE_ROSE_-_ROSE_DE_GAMAY_50CL__AOC_GE_122
Price range : CHF 7.00 to CHF 7.00
CHF 7.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_rose Gamay
Origine du cépage > Bourgogne
Type d'élevage en cuve
robe Framboise
nez Fraise, fruits des bois, bonbons acidulés
bouche Fraîche, fine et rafraîchissante
suggestion Grillades, cuisine asiatique, apéritif, pizza, salade
servir Servir à 6°C
boireavant Dans les 2 ans

Ce rosé, de couleur rose pâle, a le nez expressif avec des notes de fruits rouges frais et gourmands : fraise, framboise. La bouche est rafraîchissante. Un vin idéal pour l’été. Un rosé de fête et d’apéritif.

Réf. : ROSE_DE_GAMAY__AOC_GE_34
Price range : CHF 9.50 to CHF 9.50
CHF 9.50
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Sauvignon blanc
Origine du cépage > Bordeaux
Type d'élevage En cuve
robe Dorée claire
nez Fruits exotiques (fruit de la passion, mangue) et agrumes
bouche Fraîche, fruitée, finale riche, ronde et persistante.
suggestion Apéritif, avec des asperges, du fromage de chèvre, du poisson, crustacés, fruits de mer.
servir Servir à 8°C
boireavant Dans les 3 ans

Le Sauvignon est très aromatique et parfumé avec des arômes de fruits exotiques (fruit de la passion), d’agrumes (pamplemousse) et de cassis. En bouche, la fraîcheur est plaisante. On notera l’équilibre entre rondeur et vivacité. La finale est persistante et saline, notamment sur les agrumes et le litchi.

Réf. : SAUVIGNON__AOC_GE_79
Price range : CHF 16.00 to CHF 16.00
CHF 16.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Viognier
Origine du cépage > Côtes du Rhône
Type d'élevage En cuve et barrique
robe Or pâle
nez Pêche, abricot et fleurs d’acacia
bouche Fraîche, fruitée, tout en finesse et douceur
suggestion poisson, fromage, crustacés
servir Servir à 8°C
boireavant Dans les 3 ans

Ce vin affiche des arômes intenses de fruits jaunes notamment d’abricot et de pêche de vigne. En bouche, on obtient un bel équilibre qui permet de relever les notes d’abricot et de mangue. Ce Viognier vous surprendra par sa finesse et sa douceur.

Réf. : VIOGNIER__AOC_GE_71
Price range : CHF 16.00 to CHF 16.00
CHF 16.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Aligoté
Origine du cépage > Bourgogne
Type d'élevage En Cuve
robe Jaune pâle à reflets verts
nez Agrumes, minéral, fleurs blanches
bouche Fraîche, vin sec et fruité
suggestion Sardines grillées, cassolettes d’escargots
servir Servir à 8°C
boireavant Dans les 2 ans

Il donne un vin frais tirant sur le minéral et les agrumes. Un léger élevage sur lies lui confère un joli volume en bouche.

Réf. : ALIGOTE__AOC_GE_93
Price range : CHF 13.00 to CHF 13.00
CHF 13.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Chasselas
Origine du cépage > Suisse
Type d'élevage en cuve
robe Jaune pâle, reflets argentés
nez Typé, fruité et floral, notes minérales
bouche Fraîche, souple, léger perlant
suggestion Apéritif, plats à base de fromage (fondue, raclette), poissons du Lac
servir Servir à 8°C
boireavant Dans les 2 ans

Icône de notre terroir, le Chasselas incarne le style de notre Domaine par ses arômes floraux (tilleul) et minéraux. Ce vin séduit par sa fraicheur. Une attaque ronde et élégante, un léger perlant vivifiant, un milieu de bouche frais et gouleyant et une finale légèrement douce pour un Chasselas.

Réf. : DOMAINE_BLANC_-_CHASSELAS_50_CL__AOC_GE_120
Price range : CHF 7.00 to CHF 7.00
CHF 7.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Chasselas
Origine du cépage > Suisse
Type d'élevage en cuve
robe Jaune pâle, reflets argentés
nez Typé, fruité et floral, notes minérales
bouche Fraîche, souple, léger perlant
suggestion Apéritif, plats à base de fromage (fondue, raclette), poissons du Lac
servir Servir à 8°C
boireavant Dans les 2 ans

Icône de notre terroir, le Chasselas incarne le style de notre Domaine par ses arômes floraux (tilleul) et minéraux. Ce vin séduit par sa fraicheur. Une attaque ronde et élégante, un léger perlant vivifiant, un milieu de bouche frais et gouleyant et une finale légèrement douce pour un Chasselas.

Réf. : CHASSELAS__AOC_GE_39
Price range : CHF 9.50 to CHF 9.50
CHF 9.50
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

Quantité

Cépages_blanc Gewürztraminer
Origine du cépage > Tyrol italien
robe Or intense
nez Fruits exotiques, muscaté, cannelle, vanillé, miel
bouche Fraîche, ample, riche, persistante
suggestion Foie gras, desserts au chocolat ou à base de noisette, marrons grillés
servir Servir à 6°C
boireavant Dans les 6 ans

Ce vin liquoreux est issu de Gewürztraminer. Le raisin est récolté à maturité optimale, il est obtenu par cryo-extraction (congélation du raisin). Il est par la suite élevé en barrique pendant 11 mois. Le bouquet est complexe avec des notes exotiques d’orange, de noix de coco et de cannelle. La bouche est persistante, riche et miellée avec une belle fraîcheur.

Réf. : AGRIPPINE__AOC_GE__77
Price range : CHF 22.00 to CHF 22.00
CHF 22.00
(Inclus 7.7% tva)
Bouteille de :

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