SAUVIGNON, AOC GE

cepages_blanc SAUVIGNON BLANC
Origine du cépage > BORDEAUX
Type d'élevage En cuve
robe Dorée claire
nez Fruits exotiques (fruit de la passion, mangue) et agrumes
bouche Fraîche, fruitée, finale riche, ronde et persistante.
fiche_tec_sauvignon
suggestion Apéritif, avec des asperges, du fromage de chèvre, du poisson, crustacés, fruits de mer.
servir SERVIR À 6°C
boireavant DANS LES 3 ANS

Le Sauvignon est très aromatique et parfumé avec des arômes de fruits exotiques (fruit de la passion), d’agrumes (pamplemousse) et de cassis. En bouche, la fraîcheur est plaisante. On notera l’équilibre entre rondeur et vivacité. La finale est persistante et saline, notamment sur les agrumes et le litchi.

17,00 CHF
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