ESPRIT DE GENEVE, AOC GE

Cépages_rouge Gamay, Gamaret, Merlot, Garanoir
Origine du cépage > Bourgogne, SUISSE, BORDEAUX
Type d'élevage En barrique
robe 
Rouge soutenu
nez 
Fruits rouges, épices, torréfié
bouche 
Fraîche, ample, ronde
suggestion Gibier, volaille, viande de porc, fromage
servir SERVIR À 17°C
boireavant DANS LES 5 ANS
fiche_tec_espritGE

Cet assemblage met en avant le Gamay issu d’une production très fortement limitée. Son élevage est réalisé uniquement en fût de chêne de 225 litres. Le nez est très fruité, associé à des arômes torréfiés. La bouche fait ressortir des tannins élégants et fondus avec une persistance aromatique très intense, notamment sur les épices et la réglisse

21,00 CHF
Price / kg:
Bouteille de :
Quantité: